山竹,又称“凤梨”,是一种热带果树,主要分布在东南亚、南太平洋岛国以及中国南方等地。其果实呈球形或卵形,果皮坚硬,内部肉质,味道甘甜且带有特殊的香气。山竹不仅美味可口,还具有极高的营养价值,含有丰富的维生素C、维生素B6和矿物质如钾、镁等。