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柠檬在烘焙中的应用：让甜点更加美味！
柠檬在烘焙中的应用十分广泛。首先，柠檬的酸味可以有效地去除面包或其他面点的多余油脂，使成品更加清爽可口。其次，柠檬的香气能提升甜点的香气，使其更加诱人。此外，柠檬还能作为一种天然的防腐剂，延长烘焙食品的保质期。在蛋糕、饼干、巧克力等甜点中加入一些新鲜的柠檬汁或皮，不仅能增加风味，还能让甜点呈现出诱人的金黄色泽，提升整体的外观和质感。
柠檬在烘焙中的应用十分广泛。首先，柠檬的酸味可以有效地去除面包或其他面点的多余油脂，使成品更加清爽可口。其次，柠檬的香气能提升甜点的香气，使其更加诱人。此外，柠檬还能作为一种天然的防腐剂，延长烘焙食品的保质期。在蛋糕、饼干、巧克力等甜点中加入一些新鲜的柠檬汁或皮，不仅能增加风味，还能让甜点呈现出诱人的金黄色泽，提升整体的外观和质感。