1. 观察外观:新鲜的桑葚颜色鲜艳,表皮光滑,没有破损或腐烂的地方。如果桑葚颜色暗淡,表皮粗糙,有破损或腐烂的迹象,那么这款桑葚可能不新鲜。
2. 闻香气:新鲜的桑葚散发出浓郁的果香,而劣质桑葚可能味道平淡或者带有发酵、霉变的气味。
3. 按压果实:轻轻按压桑葚果实,新鲜的桑葚弹性较好,而老化的桑葚则会变得松软无力。
4. 观察果实内部:新鲜的桑葚果肉饱满,颜色呈红紫色,而劣质桑葚果肉干瘪,颜色暗淡。
5. 选择完整果实:尽量选择完整的桑葚果实,这样可以保证果实内部充分成熟,口感更好。